ucuz mavi yolculuk

Mavi yolculuk’ta misafirlerimizin en çok ilgi duydukları mekan, yatın mutfak bölümüdür. Bir mutfakta bulunması gereken hemen hemen tüm ekipmanları ufak ölçülerde de olsa  içerisinde barındıran bu bölümde aklınıza gelen pekçok yemek hazırlanabilir. Herşey dahil mavitur tercih edenlerin talepleri biraz daha çok olacağından ve mavi yolculuk fiyatları da  daha yukarıda olduğundan aşçımız pek çok çeşiti birarada yapabilmektedir. Dilerseniz, 5 çayı öncesi siz de mutfağa girerek sizde kek, börek gibi arzuladığınız tatlıları hazırlayabilirsiniz. Herşey dahil mavitur olarak organize ettiğimiz mavi yolculukta sabah kahvaltısı, öğle yemeği, akşamüstü çayı ve akşam yemeği hazırlanarak servis edilmektedir. İlk öğün ile birlikte aşçımızın nasıl bir profesyonel olduğunu sunduğu yemeklerden göreceksiniz. İşini hakkıyla yaptığından emin olacak, sağlıklı ve lezzetli yemeklerinden zevk alacaksınız, doyduğunuza biraz daha yiyecek yerinizin olmamasına üzüleceksiniz. Mavi yolculuk fiyatları kumanya hariç olduklarından aşağıdaki öğünler için gerekli kumanya ve içecekleri kapsamamaktadır. Kabin Kiralama ile mavi tura çıkanlar, nispeten daha ucuz mavi yolculuk alternatifini değerlendirdikleri için aşağıdaki öğünlerin detayları mavi yolculuğa çıkacak misafirlerimizin yemek konusundaki beklentilerini yansıtmaktadır.

Servis yapılan tüm öğünler aşağıda özet olarak şu şekildedir:

Kahvaltı:

Genellikle tatiller de erken kalkılmaz ama bu durum her nekadar geç yatmış olsanız dahi güneşin sarısından mı, denizin mavisinden mi yoksa oksijenin bolluğundan mıdır bilinmez mutlaka sabah erken bir saatte kurt gibi aç olarak kalkarsınız. O yüzden saat 08:30-09:30 dolaylarında sabah kahvaltınız sizler için hazırlanmış olur. Genel olarak kahvaltı seçenekleri: beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin, çilek reçeli, tadella/sarelle, bal, tereyağı, domates, salatalık, kavun, karpuz, salam, kokteyl sosis, sucuk ve omlet veya yumurta şeklinde özetlenebilir.

Sahanda yumurta, scramble egg gibi farklı şekillerde pişirilen yumurtanın da yapılmasını isteyebilirsiniz. Yiyeceklerle birlikte çay, nescafe, sıcak su ve süt de sofrada yer alır. Çay çeşitleri olarak meyveli çaylar ada çayı gibi farklı alternatiflerde damak zevkinize göre bir  mavi tur kahvaltınızda sizlerin göz zevkine hitap etmesi için ilave edilebilir.

ÖğlenYemeği:                                                                                                                                                                                         

Öğlen yemeği genellikle 13:00 -14:00 dolaylarındadır. Bu saatler yaklaşıktır arzu ederseniz daha öne çekilebilir veya ötelenebilir. Mavi turlarda yaz mevsiminin klasik sebzeleri çoğu zaman etlii kıymalı veya zeytinyağlı olarak sunulmaktadır. Öğlenleri göreceli olarak daha hafif bir öğün olarak değerlendirilir. Mavi yolculuk boyunca her öğlen değişik kombinasyonlar ile şu yemekler sizi beklemektedir: sebze türlüsü, yoğurtlu biber dolması, kıymalı patlıcan, hünkar beğendi, imam bayıldı, taze fasülye, biber ve çeşitli sebze kızartmaları vb yaz mevsiminde tercih edilen sulu yemekler. Ayrıca ana yemek yanında soslu makarna veya pilav (pirinç/bulgur pilavı) ile birlikte mutlaka bir salata çoban veya akdeniz salatası sunulmaktadır. Ayrıca yoğurt, haydari, cacık da masada yer alır. Buz gibi bir bira tercih edene cola da yemekte size eşlik edecektir. Yemek sonrası çeşitli yaz meyvelerinden oluşan meyva tabakları servis edilerek öğlen yemeği tamamlanır.

5 Çayı:

Öğleden sonra saat 17:00 gibi bir defa daha yemek çanı çalınır. Denizden çıkanlar, uykudan uyananlar, satranç veya okey gibi mavitur oyunlarından kalkanların eşliğinde aşçımız akşamüstü çayını demler. Çay ile birlikte börek, bisküvi, kek veya gofret de açlığınızı bastırmak için sunulabilir. Dilerseniz mutfağa girerek kendi yörelerinizin damak tadını yansıtan herhengi bir atıştırmalık hazırlayarak hoş bir tat da sizin tarafınızdan diğer misafirlerimizin beğenisine sunulabilir.

Akşam Yemeği

Günün tüm yorgunluğunu bir tarafa bırakan misafirlerimiz, duşlarını alarak tuzlu sulardan arındıktan sonra, aperatif olarak açtıkları soğuk bir şişe kırmızı şaraptan ufak yudumlar alarak sohbet ederlerken, bu sırada çalan çan sesi masanın ve günün en itinalı  yemeğinin hazır olduğunu haber vermektedir. Saatler 20:30 - 21:00 arasında aşçımız tarafından uzun uğraşlar neticesinde hazırlanan menü her gece için farklılılar içerir. Akşam yemeğinde mavitur klasiği mangal mutlaka yakılır. Ya balık, ya tavuk yada et veya köfte karışımı olabilir. Ana yemek yanında mutlaka pilav veya makarna, çeşitli mezeler çoban / patetes / patlıcan salataları masayı renklendirecektir. Arzu eden misafirlerimiz için fırında yapılan sebzeli türlü, etsote gibi sulu yemek olarak adlandırılan türden yemekler de damak tadınıza göre servis edilebilir.